Daha once de soylemistim; hep keyif icin gezmiyoruz tabi, arada is gezileri de oluyor. Is gezileri olunca, gunlerce tum ogunleri disarida yemek zorunda! kalinca elbette satis elemanlariyla ve garsonlarla keyifli sohbetler gezilerime renk katiyor. Ve aslinda bu geziler ve sohbetler bana Avrupa gibi ufacik bir kitanin icinde bile ne buyuk farkliliklar oldugunu yeniden gosteriyor. Bence farklilik zenginlik. O yuzden ben yasadigim, gezdigim gordugum her yeri orayi zenginlestiren tum farkliliklariyla seviyorum. Hatta boyle farkliliklari gorunce ogrenince eni konu seviniyorum.
Mesela gecen hafta bir sabah ogrendim ki Ingiltere'de tost yapmayi bilmiyorlar J Yok olmadi; soyle soyleyeyim Ingiltere'de tost almak oyle bizim oralardaki kadar kolay degil. Bizde gidersin bufeye, “Bir kasarli” dersin, tost kelimesini kullanmaya bile gerek olmadan sicacik tostun hemen onune gelir ya; Ingiltere’de isler pek oyle yurumuyor. Tost almak, tost yemek emek istiyor. Kanit mi istersiniz iste gectigimiz hafta bir sabah kafedeki satis gorevlisiyle aramizda gecen konusmalar:
- Gunaydin bir peynirli tost ve bir portakal suyu lutfen
- Pardon?
- Bir peynirli tost ve bir portakal suyu lutfen
- Portakal suyu ve ne?
- Peynirli tost
- Tost?
- Evet tost
- Nasil?
- ….. (ic ses: ne demeliyim acaba)
- Ozur dilerim peynirli mi istiyorsunuz?
- Evet peynirli
- Peynirli?
- Evet peynirli t-o-s-t
- Anladim....
- .... (ic ses : ne guzel!)
- Ama tatli peynirimiz yok.
- Tuzlu var mi?
- Tuzlu ???? Peki bir saniye
Bu sirada icerilerden peynir bulunup getirilmesi icin cok uzun sayilmayacak ama kisa da olmayan bir zaman gecti ve satis gorevlimiz yeniden karsima geldi, ustelik sasirtici bir soru ile.
- Simdi nasil yapalim?
- (ic ses : la havle) Soyle olsun. Peyniri ekmeklerin arasina koyup isitalim
- Tamam
- (ic ses : cok sukur !)
Farkliymis degil mi? Ben tost almak bizim oralardakine benzer bir islem sanip hizli bir seyler yiyebilmek icin tostu tercih etmistim. Hayir bilseydim tost hakkinda kisa bir egitim verecegimi hazirlikli gelirdim. Neyse bir dahaki gelisime okuma materyalleri hazirlayip vereyim diyorum. Bunun daha domatesli peynirlisi var, sucuklusu var, karisigi var. Var da var. Ayak ustu anlatilmaz, dusundum de sureci cizip ellerine vermekte fayda var.
Sagolsun Ingiltere fatihi Zarifem beni aydinlatti. Meger Ingiltere'de tost isteyince kizarmis ekmege tereyagi surup verirlermis. O da yaninda recelle yenirmis. Ben olaya peyniri katinca karisiklik olmus J Bu gercegi bilseydim verdigim rahatsizliktan dolayi ozur bile dilerdim. Neyse bilmemek degil ogrenmemek ayip diyelim. Ben Ingiltere'de kahvalti mantigini ogrendim, satis gorevlimiz de tost yapmayi. Gunun basindan daha ne isteyeyim? Gunu bosvereyim de hayattan istediklerimin birini sanirim biliyorum; gezelim, gorelim, eglenelim, ogrenelim... :)
Bu yorum yazar tarafından silindi.
YanıtlaSilGB bu UK'in herseyi bir garip ) Tosttan anladiklari kizarmis ekmek, daha otesi degil! Tost makinalari da zaten bizim ekmek kizartma makinalari. Tereyag, receli de ayip olmasin diye koyuyorlar sanirim :) O da her yerde degil yani...
YanıtlaSil- Ama tatli peynirimiz yok.
YanıtlaSil- Tuzlu var mi?
- Tuzlu ???? Peki bir saniye
Aahahaha :D çok güldüm ya :D
Ayrıca bu insanların tost anlayışlarını kınıyorum.
O erimiş kaşar peyniri ısırdığın an uzayacak yani bu keyfi veren başka bişi yok:):)
Sorma COS ama sasirdim kabul etmeliyim bir tost almak bu kadar zahmetli olmamali ya :)
YanıtlaSilLou, degil mi ama :) cok sey kaciriyorlar cok :)
hahaha toast cok sevimli hikaye. Fransa'da da tost yok, onun yerine crok mosyo var, bir dilim uzerine jambon peynir rendesi firinlanmis en benzer sey bu! acsan mi bir tostcu acaba? ben chipslerine bayilirim ama hemde sirkeli olacak:))) her yerin ve mutfagin guzelligi ayri.
YanıtlaSilBak şiimdi.. çok gezen mi bilir, çok okuyan mı kaosuna girdim şimdi.. sen gezdiğin için ben okuduğum için bildim iyi mi.. sanırım sinirlerim bozuk benim.. sanırım değil öyle zaten.. kocaya yumruk çakasım var.. yazıp bloga rezil edeyim iyisi mi.. afedersin Gülçinim senin sayfanda da olması şimdi.
YanıtlaSilBeste bence cok guzel bir fikir. Londraya tasinacak olursak ben bu tostcu olayini dusuneyim :)
YanıtlaSilDeli Anne :) Gezelim de okuyalim da bundan guzeli yok. Sen hastaliklardan bunaldin umarim bir an once atlatirsiniz da senin de huzurun yerine gelir. Onemli degil ne demek ne istersen yaz kendi sayfan gibi :)
Gülçincim bu yazıyı okumamışım eskiden, yeni linki görünce okumaya vesile oldu ve çok güldüm.. Aynı şeyi ben de çok denemiştim bir keresinde :)))
YanıtlaSilAysecim bizi mimleyecekler Londrada kahvaltida garip seyler isteyen insanlar diye :)
Sil